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石家莊正佳餐飲管理有限公司
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聯(lián)系人：張先生
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網(wǎng)址：www.gebzesaadet.com
食品衛(wèi)生安全
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采購(gòu)管理制度
采購(gòu)管理制度
1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查，掌握物品價(jià)格的動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格和渠道。
2、堅(jiān)持“比價(jià)，比貨，比售后服務(wù)”的基本原則，選擇最佳供貨商，建立穩(wěn)定的貨源基地。
3、采購(gòu)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收
4、禁止采購(gòu)公司禁用食品。（四季豆，鮮黃花菜，青皮土豆或發(fā)芽土豆，青皮番茄，鮮木耳，藍(lán)紫色紫菜，葉肥黑綠的韭菜，未煮熟的豆?jié){，腌制時(shí)間不足15天的腌制菜，非本餐飲中心加工的熟食，動(dòng)物內(nèi)臟，涼拌菜。）